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什麼是氮氣咖啡?冷萃、冰釀、冰滴跟冰美式又差在哪?關於冰 ...
冰釀咖啡(Cold Brew Coffee)又稱冷萃咖啡、冷泡咖啡,相較於美式咖啡是「熱萃」後再加水,冰釀咖啡是用低溫來萃取咖啡,就像冷泡茶一樣。先把咖啡豆研磨 ...
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