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宜蘭2018 除夕【2018名店年菜任選-阿美飯店】砂鍋鴨

阿美五十年來堅持使用炭火烹煮，過程必須不停注意火侯、添湯、攪動，並加入食材(金針、杏鮑菇、鵪鶉蛋、豆腐)是非常費工的一道料理。砂鍋鴨料理全部使用 ...

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