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砂肝 銀 皮
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砂肝の銀皮で 醤油麹と野菜のスパイシー炒め - Osteria poppo ...
合計750g程度を今回は仕込みました。 ... 銀皮ちゃんを地道に取り除きます。(これがめんどい 笑)。 ... 砂肝の表面を覆っている白っぽいアレです。
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