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砂肝 下処理
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砂肝のさっぱり煮のレシピ・作り方 - ミツカングループ
作り方 · 1鶏砂肝は半分に切り、銀皮の部分をそぎ落とす。厚みのある部分に数か所切り込みを入れる。 · 2鍋に「味ぽん」、水、1のしょうがとにんにくを入れて煮立たせる。
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