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砂糖代替糖粉
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https://www.plate.wiki/a_meishi/202204/491424.html
做烘焙時可以用白砂糖直接代替糖粉嗎?
可以用白糖代替,糖分其實就是白糖與澱粉的混合物。 糖粉(icing sugar)是一種頗受老百姓喜歡的食物,可當做調味品或製作各種民間美味小吃。
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