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矽膠鍋鏟融化
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世界第一美味蛋料理!入口即化、蓬鬆柔軟、滑嫩多汁,用8000顆蛋打出的最強食譜
待奶油完全融化後,倒入,以矽膠鍋鏟持續翻炒,每次翻炒都須鏟至鍋底。若感覺到受熱不均、熱度集中鍋中央,便將鍋子從火爐上移走,放在溼抹布上稍微降溫。
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