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烘焙人必知！教你如何挑選一把好刮刀！最全面的刮刀使用注意 ...

另有塑膠材質的橡皮刮刀，雖較便宜，但在操作較硬的麵糊時容易造成斷裂。且塑膠刮刀在融化奶油、巧克力時，接觸高溫會有毒素釋放的疑慮，不像矽膠刮刀大多 ...

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