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為何阿基師監製，蒸魚還是好難吃？專家教你這樣煮魚 - 風傳媒

一、真空包裝的冷凍石斑魚連包裝丟進水裡，直到完全解凍再取出。 ... 二、石斑多細鱗，去鰓抽肚之後，用熱水澆淋魚皮，或是快速汆燙，然後用小刀刀尖 ...

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