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砂鍋、陶鍋、土鍋差在哪？正確使用的3 個重點是… - 食譜自由配

唯一不適合的料理方式則是油炸，因為炸油可能會滲入鍋內，造成不好的氣味；若想吃到酥脆的肉排或可麗餅，可以改用少量的油，以半煎炸的方式料理。 有些 ...

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