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玉蘭活魚新鮮現殺無土味美味用心看得見@ 夫子。旅食趣 - 隨意窩

余小樺小姐表示，活魚料理一般二斤重可以做一吃，六斤重可做三吃，魚頭可做湯品，沙鍋、味噌、百菇或蛤蜊，不喝湯的客人也可做剁椒魚頭。 特別推薦玉蘭活魚2019石門活魚節 ...

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