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舌尖上的日本三燔推廣島牡蠣、北海道毛蟹成為鍋中鮮 - 蕃新聞

以日式鍋物來說，廣島鄉土料理「牡蠣土手鍋」和北海道「石狩鍋」、秋田 ... 日文是堤防的意思，食用這道料理時，服務人員會將味噌塗抹在火鍋的鍋緣， ...

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