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農糧署北區分署> 新聞最前線> 最新消息> 天涼好個秋柿柿好可口

... 柿子雖量少而質優，在九降風吹拂下，農友遵循古法製作，雖然石柿顆粒小，但果肉小巧纖細、口感Q彈富韌性、甜度高達14度以上，甜度口感更加分，水柿爽脆、柿餅Q甜。

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