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石斑魚產業發展：魚苗殘食–是天性還是人為 - 科技大觀園

目前臺灣養殖的石斑魚種苗多數是人工培育而成的，和其他海水魚類相較，石斑魚苗的供給比較不穩定，這可能和石斑魚苗本身的生物特性、疾病抵抗力和養殖困難度有關。

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