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龍膽石斑涮涮片料理 - 艾普水產生技

步驟 · 魚片在密封袋中以流水迅速退冰，再稍顯回軟仍處冰涼狀態便可準備料理。 · 魚片稍作沖洗，隨後放入半顆蛋清、些許鹽分並調入少量玉米粉或太白粉抓捏一下；喜好鮮明風味 ...

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