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株式會社柳屋：蟹肉棒製造設備獨霸全球市場70%份額

蟹肉棒的起源可以追溯到位於日本石川縣七尾市的食品製造商杉與（Sugiyo）開發的「蟹柳（kaniashi）」。這種片狀蟹柳隨著纖維被捆綁成棒狀而大受歡迎。

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