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眷村菜食譜
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食譜/衝菜,眷村菜那個味| u 值媒 - 聯合報
作法: · 1.削去芥菜梗上粗皮,老葉掰掉。 分享 · 2.洗淨晾乾,再切成小丁。芥菜需要完全晾乾水分,否則變成炒青菜,做不出衝菜。 · 3.取炒鍋,不放油,鍋燒 ...
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