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眷村牛肉麵做法
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美食故事|眷村红烧牛肉面,打一口台湾的牙祭 - 知乎专栏
牛肉面 ,是眷村的一道传统美食。台湾人本来是不吃牛肉与面的,他们认为牛是耕田的帮手,而台湾不生产小麦,所以面粉也很珍贵。1949年后,接受美国援助 ...
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