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我們與食的距離--讓知識成為食品添加物！ - 科學人雜誌

... 《食品安全衛生管理法》給食品的定義，就是「供人飲食或咀嚼之產品及其原料」。 行銷慣用的手法就是切割再切割，例如後來又冒出「真食物」的說法。

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