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真空 細菌
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隔夜菜「恐怖毒素」100°C殺不死!細菌最愛溫度曝別放超過1 ...
時近尾牙及春節,大多數家庭會準備豐盛的料理與年菜。食物烹煮後如果先蓋上鍋蓋,是否能夠保持「真空」減少細菌與毒素滋生?毒理專家、中原大學生物 ...
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