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使用真空機保存食物前，你知道有些細菌喜歡真空嗎...

真空 包裝是透過抽除空氣，特別是氧氣，以防止食品變質。其作用原理是因為食品變質、發霉或腐敗主要是微生物所造成的，而大多數微生物(如黴菌和酵母菌) ...

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