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真空包裝不代表無菌！食科專家教你這樣保存才安全 - 元氣網

2019年3月4日 — 真空包裝是加工食品 · 臺大食品科技研究所名譽教授周正俊解釋，有些 · 此外真空包裝也可以防止「好氧性微生物」如黴菌在食物中的生長，而達到、延長食品保存 ...

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