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煲出健康靚湯！必學的煲湯小知識！ - DayDayCook

真空煲 可節省煲湯所需的時間及燃料，減少水分流失，有助保持原味。 ... 由於煲湯所需時間較長，因此食材可以切得比較大塊，以免因長時間熬煮而散開。 如果煲藥材湯，亦 ...

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