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真空低溫烹調法
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https://www.epochtimes.com/b5/20/7/6/n12236944.htm
營養不流失,低溫烹調10大方法吃出自癒力| 料理| 水煮| 涼拌
... 能避免大部分食物變質。10種低溫烹調方法,幫你找回身體的自癒力。120℃低溫烹調一點都不難。1. 生食(沙拉)法;2. 涼拌法; 10. 真空低溫舒肥法.
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