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舒肥機真空低溫烹調法食安 - 康健雜誌

電影《天菜大廚》中，男主角布萊德利．庫柏對「舒肥」抗拒糾結的心境，將真空低溫烹調法從餐廳廚房躍入消費大眾眼界，成為近兩年最熱門的料理話題之一，美國書市中的舒 ...

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