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為什麼一定要用舒肥Sous Vide 料理牛排？這幾件事你非知不可

全熟真空低溫烹調法牛排（156°F/69°C+）：或許是擔心衛生與健康的緣故，有些人喜歡把他們的牛排做到全熟，然而，如果你喜歡這樣的熟度，就沒有必要使用 ...

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