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低溫烹調Sous vide - 最新消息 - 捷英科技股份有限公司

正確做法是使用排水方法在密封的袋子中烹飪，將裝有食品的袋子放入水中，緩緩地把水壓力擠推出袋子，或用真空封口機去除空氣，在進行低溫烹調時，就會更 ...

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