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Sammic 低溫烹調- 真空包裝機 - 大昌華嘉餐飲設備

真空低溫烹調 法，俗稱舒肥法，是一種通過利用低溫長時間加熱的烹飪方法，目的是要帶出原料的最佳效果。基本方法是將食物放入一個塑膠袋並真空密封，然後將整個袋子放入熱水 ...

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