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相撲文化孕育出的飲食智慧「相撲火鍋」 - SHUN GATE

「相撲」是日本代表性的武藝，而「相撲火鍋（Chanko-Nabe）」是激烈衝撞的力士們培養強健體格所不可或缺的火鍋料理，它不但是相撲部屋（培訓力士的組織）的日常飲食， ...

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