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精品咖啡的「基本教義」4/6–咖啡烘焙名詞釋疑 - 湛盧咖啡

通常養豆需注意：1.咖啡豆完全密閉，阻絕氧氣、水氣，以及儘可能減少光線的曝曬。2. 養豆環境溫度愈低，養豆所需時間愈長。 直火式烘豆. 烘豆過程 ...

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