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炙烈直火、慢循發酵的新北歐料理，碰撞出更多對飲食風味的想像

相比之下，今年4月新開幕的餐酒館「ULV restaurant and bar」灰黑色調的素淨門面顯得低調極了，反倒引人好奇，裡頭究竟會端出怎樣的料理？ 踏入店內，映入眼簾的是一整 ...

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