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盧安達陶甕發酵
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盧安達布果伊處理廠日曬72小時陶甕發酵實驗批次
這幾年開始流行一些有別於傳統的特殊處理法,之前也出過幾支特殊處理,而這支吸引我眼球的是陶甕發酵,第一聯想是紅糟、醬油都是用陶甕,用在咖啡究竟 ...
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