鴨嘴魚Aspiolucius merzbacheri(Zugmayer) ,學名是美國匙吻鱘(又名鴨嘴鱘)英文 ... 把準備好的鴨嘴魚清洗乾淨以後宰殺並去掉內臟,然後再把它洗淨,直接擺放在盤子 ...
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