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義大利米其林主廚來台客座秀「食尚山海盛宴」 - 自由娛樂

45歲的費利斯主廚，出生於義大利東南部普利亞區（Puglia），對料理充滿 ... 最底層的茄泥，搭配經典義式燉飯，最上方是主廚特製的蕃茄粉末，綴以羅勒 ...

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