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從法規觀點淺談新興作物進入我國保健食品市場之挑戰

黃國領（民89）保健食品原料甲殼素及益生菌之效能。中華食品工業. 雜誌，第40 期，頁90-94。 22. Serafini M, Stanzione A, Scarpa B, Foddai S. 2010.

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