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台灣原生菜，尚好！吃在地、吃當季，從土地到餐桌最美好的時鮮滋味

皮蛋 特有的香氣加入料理後,鮮香味會更加充足;搭配新鮮食材,不須過多調味,湯頭也能清爽甘甜,用莧菜皮蛋麵線 3 1 6 6 鹽適量、白胡椒粉 1 莧菜洗淨切小段、小魚乾洗淨。

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