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皮蛋能放冰箱里保鲜吗? - 知乎

在生活中，我们一般都会将蛋类放在冰箱的冷藏室保鲜，但是皮蛋并不适合放在 ... 另外，低温会使皮蛋色泽变黄，味道变咸，口感变硬，与常温下放置的松花蛋有很大的差别 ...

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