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皮蛋要冰嗎
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皮蛋保存期限– 皮蛋保存方法 - Palapts
保存皮蛋的方法皮蛋蛋殼有毛細孔,放冰箱易脫水,使其變小變硬、影響風味, 因此皮蛋放室溫下存放即可,一般約有6個月保鮮期,真空包裝更可達1年。 夏天若要享用冰涼皮蛋, ...
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