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皮蛋吃太多會重金屬中毒嗎？毒物科醫師揭「鉛」過量危害…選 ...

皮蛋 中所含的鉛、銅，只要殘留量不超標，安心吃無妨，但是，顏宗海醫師提醒，皮蛋是醃製加工食品，不能取代一般日常生活中的新鮮蛋品。營養師蔡秀雯也提醒 ...

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