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【台東縣】皮蛋酥 - 台灣百大伴手禮

傳說清朝乾隆皇帝微服出巡江南，經過廣東一帶街坊時，不時傳出一種用蛋黃製作點心零嘴的叫賣聲，隨從御廚靈機一動，用皇帝養生的中藥材來醃製鴨蛋，也是我們所謂的「皮蛋」 ...

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