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素燒筍絲麵輪海帶 - Carol 自在生活

麵輪含有豐富植物蛋白質，口感有嚼勁，是素食料理常常使用的食材。因為麵輪是麵筋乾燥製成，使用前務必泡水充分軟化，否則乾硬煮也煮不軟，口感就大打折扣 ...

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