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你吃的是真干貝，還是假干貝？「干貝」其實是這個部位！ - 食力

我們平常所吃的「干貝」其實主要是海扇蛤科及江珧蛤科這兩種「軟體動物門 ... 而仿製干貝，因多是由一定的製程模組合而成，除了切口會較為平滑、紋路 ...

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