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皂化反應計算 - QTQSB

皂化反应 反应通式油脂+氢氧化钠—–>高级脂肪酸钠+甘油产生的甘油与水任意比混溶， ... 分子的水就可以得到酯類1酸催化酯化反應，若無強酸當催化劑，反應進行相當緩慢。

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