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皂化反應催化劑 - 台灣公司行號

皂化反應 通式: 脂肪+鹼=肥皂+甘油例如: 椰子油+NaOH=脂肪酸鈉(肥皂)+丙三醇( . ... 酸跟醇的酯化反應是可逆的，並且一般反應極緩慢，故常用濃硫酸作催化劑。

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