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廚娘香Q秀：巴黎松露烤雞/法式紅酒燉牛肉附奶油飯

全雞洗淨擦乾，皮與肉之間用手輕輕撐開，內外均抹上醃料，並按摩讓醃料快速附著。 6.將奶油松露醬放入雞皮與肉間及肚子內。 7.洋蔥、西芹、紅蘿蔔、馬鈴薯 ...

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