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酚- 《中国大百科全书》第三版网络版

例如，百里香酚具有百里香的香味。酚类化合物皆有杀菌作用，杀菌能力随羟基数目的增加而增大，苯酚经烷基化或经吸电子基团取代可增强其杀菌能力。苯酚常作评定杀菌能力 ...

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