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【香草品種與用途】西餐不可缺少的百里香.迷迭香.蒔蘿

左為百里香，右為迷迭香，都是相當實用百搭的香草. 我煎鮭魚或牛排會加入迷迭香跟奶油調味，用以去腥添香. 迷迭香精油、迷迭香茶一樣也是我的長年愛用.

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