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百葉豆腐製作
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〔食譜〕茱麗葉之闔府平安vs百頁聖代之冰火九重天
將鍋中煨煮入味的百葉豆腐中間挖凹洞,鑲入蝦漿。 3.將鑲有蝦漿的百頁豆腐取出,放入蒸鍋蒸6分鐘。 製作芡汁:將蒸好的湯汁倒入鍋中,加入魚露、鹽、糖 ...
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