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百年鍋燒意麵台南
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24hrs吃在台南 - 第 122 頁 - Google 圖書結果
金華路鍋燒意麵最早的鍋燒麵,不是鍋燒意麵,而是鍋燒大麵。所謂的大麵,也就是日本人的烏龍麵。後來不知是誰開始用炒鱔魚用的炸意麵來煮鍋燒麵,意外地大受台南人的喜愛, ...
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