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莧菜@ Boavista 資訊:: 隨意窩Xuite日誌

從營養成分表中看出莧菜的維他命A效力，以及鐵、鈣含量，都是菠菜的2倍以上， ... 在莧菜各種類中，紅莧的營養成份較高，白莧(青莧)較少，而纖維則是野莧較高， ...

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