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日本的白麵條，直徑一點七公釐以上叫烏龍 - 閱讀最前線

但吃法總是只有一個花樣：煮好後放在冷水裡，吃時用筷子撈起來蘸鰹魚醬油湯吃。我媽做的冷麥、素麵也沒有其他佐料、麵碼兒（吃麵條時用來拌麵的蔬菜）， ...

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